【シャトー・レ・ゼケム】【Chateau Les Eyquems】フランス　ボルドー 赤ワイン

大変親しみやすい「ボルドーワイン」。
カシスやスパイス、ヴァニラの香りが印象的。柔らかいタンニンが口の中に広がり
ボリューム感も豊富な味わいで、同地域のシャトーには見られない「エレガントさ」が魅力。

「シャトー・レ・ゼケム」生産者の一人であるクリスチャン・ディ・サバカサーは
今までのワイン造りを一新し、メルローやカベルネソーヴィニヨンといった、伝統的な
ワイン用葡萄品種を栽培してきました。
高原にある葡萄畑は砂利や粘土質の土壌で、ワインは伝統的なコンクリートタンク、または
ステンレスタンクで醸造され、最終的にフレンチオークの新樽で熟成されたものと
ブレンドされ、完成します。

肉じゃがや赤身の肉、ハンバーグ、トマト系ソースのパスタなどによく合います。

主要品種：メルロー　カベルネソーヴィニヨン　カベルネフラン
容量：750ml


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